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"Fatto di mille chicchi di grano macinati e resi indistinguibili nella farina, impastato con l'acqua che è simbolo della fertilità, cotto nel fuoco, il calore delle origini e l'immagine della perpetuità, viene insaporito col sale segno di sapienza e addizionato di lievito che lo fà levare come la cultura cresce nel tempo delle generazioni". (Ulderico Bernardi) _______________________________________________________
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La nostra produzione vanta oltre cinquanta diversi prodotti, che vanno dal pane comune a vari tipi di pane speciale (olive, cipolle, noci, cereali, etc.), al pane biologico certificato, oltre ad una vasta gamma di grissini, dolci da forno e prodotti tipici regionali.
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Lavorazione con metodo artigianale ed impiego di prodotti di prima scelta.
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